BODEGA GIACOBAZZI SL

 La filosofia productiva

Innovación: Esta es la palabra clave que mejor representa la producción Giacobazzi: saber conciliar la tradición y la autenticidad de las antiguas prácticas enológicas con la evolución y refinamiento de la moderna tecnología de producción.

Un valor que se refleja tanto en la adopción de las técnicas de producción más innovadoras, como en el aumento de una gama de productos más diversificada, siempre en relación con la Calidad del Producto.

Por esta razón, Giacobazzi siempre ha sido un innovador de la propia tecnología de vinificación, mejorando el propio estándar de producción de acuerdo a las cambiantes demandas del mercado nacional e internacional.

LA EMPRESA
La Bodega Giacobazzi tiene sus propias raíces en el centro de la zona de producción de Lambrusco dell’Emilia: a los pies de la colina de Módena y en el centro de una próspera ciudad agrícola.
Aquí comienza, por más de cincuenta años su propia historia y la producción de sus famosos vinos.

Lambrusco

El Lambrusco es el vino italiano más conocido y bebido en el mundo: se trata del gran honor y orgullo de la Bodega Giacobazzi quien ha tenido désde los años setenta un papel de liderazgo y protagonista de su difusión en los mercados internacionales.
El elevado estándar productivo y la excelente calidad del propio vino han permitido en el transcurso del tiempo obtener diversos reconocimientos en concursos de vinos, incluyendo los más recientes e importantes se obtuvieron con el Lambrusco de Sorbara “Sello de Oro”, galardonado con la medalla de oro al “Palio del Vino frizzante Matilde di Canossa – Ghirlandina de oro” de Reggio Emilia y con el Oscar a la “Muestra Nacional de Vinos de Pramaggiore”.

Grandes vinos italianos
Al final de los años noventa la oferta de sus vinos ha sido completada con la producción de los más famosos e importantes vinos italianos.
Una cuidada selección de los productores de uva y vino, localizados en cada región y directamente de las zonas de producción nos permite seleccionar los principales y mejores Grandes Vinos Italianos, provenientes de diversas regiones italianas:

Del Piemonte el Moscato Espumante
De Veneto el Pinot Grigio, el Merlot y el Cabernet
De Abruzzo el Montepulciano D.O.C.
De Emilia Romagna el Trebbiano y el Sangiovese
De Sicilia el Nero d’Avola.

Solo por citar los principales.

Jugo de uva
Una imagen y concepto nuevo es el de la gama de productos con moderado contenido  alcohólico – Happy Hour - y del jugo de uva sin alcohol – Dolce Vita.
Esta elección refleja una política empresarial dispuesta a percibir las tendencias del mercado y  la creación de nuevos tipos de productos adaptados a los nuevos estilos de consumo.

Un compromiso que se renueva año a año, el reconocimiento de un alto nivel de calidad y elevado volumen de producción, testimoniado por el certificado de calidad I.F.S. “International Food Standard”, obtenido en nuestras propias instalaciones en Nonantola. Esto ha permitido la progresiva aparición en el tiempo de los vinos Giacobazzi en todo el país e internacionalmente, alcanzando un gran éxito primero en el mercado Americano y finalmente en otros países de Europa y del sudeste asiático.