VIÑEDO:

Viñedos jovenes que transmiten aromas frescos y afrutados. Terrenos de cascajo que favorecen la aireación y el drenaje, pobres en materia orgánica lo que obliga a la vid a hundir sus raíces en profundidad aumentando la calidad de los mostos.

VINIFICACIÓN:

La uva se recoge de forma mecanizada durante la noche, evitando las oxidaciones del mosto debidas al sol y conservando los aromas primarios gracias a las bajas temperaturas. Maceración en frío y fermentación a baja temperatura en depósito de acero inoxidable. Parada de la fermentación a 7 ° de alcohol y conservación en frío para evitar refermentaciones y mantener el carbónico endógeno. Clarificación y filtración. Coloración previa al embotellado con colorante azul brillante.

NOTAS DE CATA:

Perfecta armonía de aromas tropicales como el maracuyá junto con los herbáceos típicos de la variedad y notas florales.

Suave y agradable en boca con un punto óptimo entre dulzor y acidez que, junto con la chispa de carbónico hacen una bebida perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

MARIDAJE:

Fresca y dulce, acompaña de manera perfecta cualquier tipo de aperitivo, especialmente los elaborados a base de jamón, cecina o queso, siendo su grado de dulzor mayor si este último es picante. Marida así mismo con todo tipo de encurtidos, ensaladas y arroces.

Ventajas para el consumidor

Bebida azul, elaborada exclusivamente a base de uva 100 % Verdejo de la D.O. Rueda parcialmente fermentada. Solo 7º de alcohol, sabor semidulce.

CÓCKTELES:

COMBINADO “BLUE EXPERIENCE”:

 4 cl. MARTINI
 8 cl. PRÍNCIPE
 2 cl. SPRITE
 HIELO PICADO
OPCIONAL AÑADIR ACEITUNA
Temperatura Idónea de Servicio: 3-5 ºC
SERVIR MUY FRÍO

COMBINADO “GIN BLUE EXPERIENCE”:

 2-3 cl. GINEBRA (más o menos cargado)
 8 cl. PRÍNCIPE
 2 cl. SPRITE
 HIELO PICADO / CUBITOS
SERVIR MUY FRÍO

Ventajas para el profesional

Promociones en mercancía para muestras para pedidos por volumen (pallets completos de una o varias referencias).

Portes pagados por bodega para pedidos por pallets completos. 

ATRIBUTOS

ORIGINAL Y DIVERTIDA

Bebida azul, elaborada exclusivamente a base de uva 100 % Verdejo de la D.O. Rueda parcialmente fermentada. Una apuesta por la innovación y el amplio abanico de productos a desarrollar elaborados a base de uva de calidad .

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE

Cajas de 6 botellas