Vendimia y elaboración: La vendimia se realiza manual, en cajas de 17 Kg, en ellas la uva es trasladada a la bodega donde son seleccionadas manualmente, a través de la mesa de selección, y se destina a los diferentes depósitos para fermentar a temperaturas controladas automaticamente.

Cata Sensorial: De marcado color rojo cereza oscuro, con ribetes color púrpura casi azulados. Capa alta de gran intensidad, es limpio y brillante. En nariz es muy expresivo e intenso, con una explosión de frutas como frambuesas, cerezas, etc., bien embalsamadas con notas de madera que pasan a un segundo plano como la vainilla y el café.

Ventajas para el consumidor

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

Varidad de Uva: tempranillo (100%). En boca es fresco, amplio y agradable de paso suave y equilibrado. El final es largo y carnoso, con un ligero amargor que denota la variedad y la persistencia.

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE