CÁRNICAS TABLADILLO

En Cárnicas Tabladillo somos especialistas en la producción y comercialización del cochinillo blanco, típico de Segovia. Y lo hacemos desde hace más de 50 años. Contamos con granjas propias, por lo que controlamos todo el proceso de producción desde el nacimiento del animal, garantizando todos los controles de calidad. El resultado es un producto único, reconocido y valorado, que llega al cliente con todo el sabor y el cuidado de nuestros especialistas.

El proceso de cría del ganado es fundamental y contamos con servicios veterinarios que se encargan del control de éste. De hecho, todos y cada uno de nuestros cochinillos han sido sacrificados bajo la más estricta normativa sanitaria y altos estándares de calidad acreditados.

Además, en Cárnicas Tabadillo se comercializa el cochinillo Marca de Calidad Procose’ con una crianza especial y un seguimiento de control de calidad muy estricto, que está enmarcado dentro de la conocida denominación ‘Tierra de Sabor’.

Nuetsro último lanzamiento es el cochinillo al horno, preparado para hornear y tomar en casa como si estuvieras en Segovia. ¡Pruébalo y disfruta del auténtico cochinillo segoviano!