CATÁLOGO DE CIÓ GASTRONOMIA SELECTA

CIÓ GASTRONOMIA SELECTA

 

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CARNE NACIONAL E IMPORTACIÓN
Carne nacional e importación de ternera, cordero, vaca, buey etc.
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TERNERA, VACA, BUEY

Canal y despiece:

  • Bistec
  • Carrilleras
  • Entrecot
  • Faux filet
  • Jarrete
  • Lomo 8 costillas
  • Ossobuco
  • Solomillo
  • Rabo
  • Etc.

Cortes:

  • Entrecot porciones
  • Faux filet porciones
  • Solomillo pulido
  • Solomillo pulido porciones
  • Cortes personalizados

Elaborados:

  • Brochetas varias
  • Callos
  • Carpaccio
  • Carrilleras confitadas
  • Hamburguesa
  • Solomillo relleno (foie-higos)
  • Etc.

Selección origen: Girona, Galicia, Dinamarca, Alemania, Francia, Irlanda, Bégica, etc.

Selección raza: Frisona, Parda, Angus, Charolaise, Limousine, Kobe, Blanc-bleu, etc.

CORDERO / CABRITO

  • Chuleta
  • Cordero lechal
  • Cuello
  • Frech-rack (4-8 chuletas)
  • Lomo
  • Mediana
  • Paletilla
  • Paletilla sin hueso
  • Pierna
  • Etc.

Ventajas para el consumidor


Ventajas para el profesional


ATRIBUTOS


DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE


Promoción especial

Precio inicial:
(sin IVA)
TERNERA, VACA, BUEY Canal y despiece: Bistec Carrilleras Entrecot Faux filet Jarrete Lomo 8 costillas Ossobuco Solomillo Rabo Etc. Cortes: Entrecot porciones Faux filet porciones Solomillo pulido ...

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