Gambas Dani 

Del mar a la lata las gambas DANI conservan todo el sabor y textura del primer día. Gracias a su riguroso método de conservación mantienen tanto sus propiedades como nutrientes en su punto óptimo.

Acompañadas de la salsa ajillo, les confiere un toque intenso a la vez que picante.
 

Ventajas para el consumidor

1.  Sabor 
2. Calidad

Ventajas para el profesional

1.  Satisfacción del consumidor
2. Margen
3. Garantía de la marca

ATRIBUTOS

 1.- PRODUCTO Nombre del producto: GAMBAS AL AJILLO Especie: Penaeus vannamei Ingredientes: Gambas, aceite vegetal, ajo, especias y sal. Consumo preferente: 4 años desde fecha de fabricación Registro sanitario: 40.04941/B Marca: DANI
2.- CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Aspecto: Característico de la especie. Color: Característico de la especie. Olor: Típico del producto. Sabor: Típico del producto. Textura: Característico de la especie. Otras: Ausencia de materias extrañas
3.- CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS Cadmio (ppm): < 0.5 Mercurio (ppm): < 0.5
4.- CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS Recuento aerobios mesófilos a 31 oC Ausencia Recuento esporos Bacillaceae (ufc/g) < 10 Toxina Botulínica Ausencia
5.- INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valor medio por 100 g de producto escurrido) Valor energético (kcal/kJ) 140 kcal / 580 kJ Proteínas (g) 20 Hidratos de carbono (g) 1 De los cuales azúcares (g) 0 Grasas (g) 6 De las cuales saturadas (g) 2 Sal (g) 1.4
6.- INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA Zona y método de pesca FAO 71. Acuicultura. Tratamiento Tecnológico Tratamiento térmico: esterilización. Sistema de codificación Códigos internos de fábrica que incluyen el número de lote. Ejemplo Lote: L-9887 ; Ejemplo Consumo preferente: DIC-2017 Usos (Información para el consumidor) Verter el contenido de una lata en un plato o recipiente. Servir para consumo inmediato. Declaración Alérgenos y OGM Contiene crustáceo. No contiene OGM. Condiciones de conservación y transporte Temperatura ambiente. Almacenar en lugar fresco, seco y ventilado Preservar de contacto directo con el suelo. Transporte exclusivo alimentos. Acreditaciones planta producción Certificado HACCP Hazard analysis and critical control points Certificado ISO 9001.

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE

 1.- ARTÍCULO
Marca: DANI Peso neto (g): 105 Código: 09966 Peso escurrido (g): 60 Artículo: Gambas al ajillo Peso bruto (g): 160
2.- ENVASE
Formato: OL120 FA Peso envase (g): 32 Material: Hojalata Diámetro (mm): 105 x 66 Capacidad (ml): 120 Alto (mm): 29
3.- ESTUCHE
EAN-13: 84.10721.09651.0 Ancho (mm): 110 Material: Cartón Alto (mm): 68 Peso estuche (g): 9 Profundo (mm): 30
4.- CAJA
DUN-14: 184.10721.09651.7 Ancho (mm): 230 Unidades: 24 Alto (mm): 75 Material: Cartón Profundo (mm): 385 Volumen (dm3): 6 Peso bruto caja (kg): 4 Peso caja (g): 125
5.- PALET
EAN 128: 384.10721.09651.1 Cajas x palet: 150 Unidades: 3.600 Largo (mm): 1200 Cajas x capa: 10 Tipo: EUR Madera Ancho (mm): 800 Capas x palet: 15 Peso palet vacío (kg): 23 Alto (mm): 1275 Peso bruto (kg): 625
6.- TRANSPORTE Y CONSERVACIÓN
Camión cubierto. No transportar junto a productos que afecten a la salubridad o puedan contaminarlo. Mantener en lugares secos y ventilados, separados del suelo. La fecha de consumo preferente aparece troquelada en el envase y la caja.