En Extremadura tenemos las mas deliciosas y delicadas variedades de higos. Nosotros criamos “Calabacita” y “Cuello Dama” en nuestra finca El Caserío, en Valdetorres. Queríamos hacer de nuestros higos algo delicioso y especial por lo que creamos el paté dulce de higos Naturfig. Una combinación deliciosa de higos caramelizados, fácil de untar y con notas de la fruta que crea sociedad perfecta con los quesos, sobre todo los picantes y azules.

Ventajas para el consumidor

Maridaje: Quesos azules curados, quesos picantes y frescos de cabra (y lo que vuestra imaginación traiga)

Ventajas para el profesional

Los higos son un marcado símbolo de la dieta Mediterránea. Aportan energía, son fuente de vitamina B3, fibra, carbohidratos y de minerales como el magnesio, potasio y el calcio. Pero, lo mejor de todo, es que saben genial.

ATRIBUTOS

 Su textura fácil de untar, el equilibrado sabor a higo lentamente confitado y la deliciosa combinación ácida del zumo de limón lo hacen delicioso.

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE