CATÁLOGO DE DENOMINACION DE ORIGEN RIBERA DEL JUCAR

DENOMINACION DE ORIGEN RIBERA DEL JUCAR

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VIÑA ENCINA
Vino tinto
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Viña Encina es el resultado del ensemblaje de las mejores cepas de Tempranillo, Bobal y Cabernet Sauvigon de nuestras parcelas ubicadas en la D.O. Ribera del Júcar. Vino complejo, buena estructura y cuerpo, taninos suaves y buena integración de madera (roble francés y americano).

COSECHA: 2007

COUPAGE: Bobal 28%, Tempranillo 26%, Cabernet Sauvignon 24%, Merlot 22%

VINIFICACIÓN: Método RavNet

ENVEJECIMIENTO: En roble

 

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