La versatilidad de la carne de cordero, con los distribuidores y fabricantes
En este evento, uno de los más destacados del sector cárnico, EBLEX contó con un punto informat ...

Los cortes de carne llevan la calidad de EBLEX
Estos nuevos cortes como el “Flat Iron” o los cortes “mariposa” suponen una innovadora forma de ...

Carne con sello de calidad, un imprescindible en Europa
La organización para el Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra dará a conocer los beneficios d ...

¿Qué te queda por saber de la carne británica con sello de calidad?
La carne británica con sello de calidad, especialmente la de bovino y ovino, busca implantarse ...

Comer más o menos carne roja y el medio ambiente: ¿relacionados?
La carne del cordero, y todo el proceso previo de alimentación del animal, sigue dando qué habl ...