Estos hornazos se elaboran artesanalmente en nuestro obrador, se hornean y se ultracongelan en túnel de congelación de última generación.

Están elaborados con una masa de pan especial, receta centenaria de un convento de monjas y están rellenos de lomo, chorizo y finas lonchas de panceta.

Se venden congelados en su estuche.

TIPOS DE NEGOCIO

Los hornazos tradicionales horneados están indicados para su venta en los siguientes tipos de negocio:

• TIENDAS DE ALIMENTACIÓN

Estos hornazos horneados se pueden vender en tiendas de alimentación que dispongan de cámara de congelación, arcón o vitrina de congelación.

TIENDAS DE ALIMENTOS CONGELADOS

Estos hornazos horneados envasados en estuche individual, están especialmente indicados para su venta en establecimientos de alimentos congelados.

Ventajas para el consumidor

 El consumidor que compra el hornazo lo elabora de forma rápida y sencilla con uno de estos tres métodos:

MÉTODO 1: Descongelar en refrigeración o a temperatura ambiente unas horas antes de servir.

Para servirlo caliente, se introduce 45 segundos en el microondas.

MÉTODO 2: Descongelar introduciendo en el microondas durante 15 minutos.

MÉTODO 3: Descongelar introduciendo en el horno a 140 grados durante 20 minutos.

Ventajas para el profesional

 El producto va en un estuche individual y se vende ultracongelado.

ATRIBUTOS

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE