El besugo es un pez de cuerpo ovalado, cabeza corta y redondeada, boca pequeña y ojos muy grandes. El dorso es rojizo pardusco y los costados, plateados. Posee una mancha negra situada en el nacimiento de la línea lateral que lo cruza, encima de la base de la aleta pectoral.

Es una especie muy extendida en el occidente del Mar Mediterráneo y en la parte oriental del Océano Atlántico. Se trata de la especie más apreciada de la familia de los espáridos.

Ventajas para el consumidor

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE