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Gruit Amber
Cerveza de color ámbar oscuro
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Aquí tenemos una cerveza totalmente cristalina y brillante, con una gran capa de espuma de burbuja media.
Al examinar los aromas de esta cerveza nos encontramos que los principales son los de caramelo y naranja. También aparecen algunas notas suaves de clavo de aroma, de frutos rojos como la cereza y de fruta desecada como los orejones y uvas pasas. Esto hace de ella una cerveza realmente aromática.
En la punta de la lengua notaremos que es una cerveza muy burbujeante, acompañado por un paso por boca acaramelado y un final de boca que combina el dulzor con una sensación secante.
Esta cerveza te permite hacer diferentes tipos de cocciones con aves. Mi propuesta es la de un plato clásico de la cocina de Cataluña, “Pollo a la Catalana”.

 

 

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Ventajas para el profesional


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(sin IVA)
Aquí tenemos una cerveza totalmente cristalina y brillante, con una gran capa de espuma de burbuja media. Al examinar los aromas de esta cerveza nos encontramos que los principales son los de car ...

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