La almeja babosa es una variedad de almeja semejante a la fina y de gran valor comercial. El color de la concha suele ser gris pálida o acastañada. Presenta dos sifones que están unidos en toda su longitud, excepto en el extremo, donde se separan. Esta característica permite diferenciarla de las otras especies de almejas. Suele localizarse en los bancos de mayor profundidad, ya que no puede enterrarse a tanta profundidad y no resiste bien a la bajamar.

Ventajas para el consumidor

Nos aseguramos que transcurre el menos tiempo posible desde que se pesca el producto hasta que llega al consumidor final.  La selección y envasado de los productos se realiza de forma manual, garantizando la retirada de cualquier ejemplar que no este en condiciones de su comercialización. Al no poseer instalaciones para la conservación de crustáceos (viveros, cetáreas, etc.) tendrá la seguridad de que es un producto pescado pocas horas antes de su envasado y envío, con lo cual se asegura de que es un producto de calidad.

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE

La presentación la realizamos en bolsas de malla en múltiplos de kilo.

Disponible en tres categorías:

• Almeja Babosa Extra: 30-35 piezas por kg
• Almeja Babosa Mediana: 45 piezas por kg aprox.
• Almeja Babosa Marinera: 55 piezas por kg aprox.