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Noticias de alimentación

'Lo Mejor de la Gastronomía' se traslada a Alicante
Tras diez años de celebración ininterrumpida en el Palacio de Congresos Kursaal de San Sebastián, el congreso internacional de cocina "Lo Mejor de la Gastronomía" se celebrará en la Institución Ferial de Alicante.

Recta final para la cocina creativa en el concurso 'Roses Noves'
La Escuela Superior de Hostelería de Barcelona realiza una demostración de cocina creativa con flores en el marco del concurso barcelonés 'Roses Noves'.

Los vinos de Jerez protagonizarán exclusivos menús para los Paradores andaluces
La iniciativa, promovida por el CRDDO Jerez y Manzanilla y Paradores, persigue sorprender a los clientes de la cadena de hoteles con un menú preparado con las distintas variedades de vinos de Jerez.

Catering ecológicos también en Asturias
La empresa Capilé Catering ofrece menús elaborados a partir de productos ecológicos.

RestAlimed 09 abre sus puertas en Valencia
La II edición de la Feria de la Restauración, Hostelería, Alimentación y Comercio Especializado, RestAlimed iniciará su actividad el próximo 26 de abril en la Feria Valencia.

El pan sueco Polarkraft encuentra hueco en el mercado español
Un pan con más fibra y miga que fabrica la escandinava Polarbrod y que provee a cadenas como VIPS, Ikea Food, Starbucks o Alcampo.

El queso de caña de Central Quesera Montesinos obtiene dos premios de la Junta de Castilla La Mancha
La marca continúa recogiendo galardones a la calidad de sus quesos, en casi todas sus modalidades.

Madrid desvela los secretos del espárrago navarro
Del 20 al 26 de abril, 10 de los mejores restaurantes navarros de Madrid acercarán a los comensales toda la frescura de este producto de temporada.

El Salón Alimentaria Lisboa acogerá la final del concurso WACS Global Chefs Challenge
La cita se celebrará en la capital lusa del 19 al 22 de abril, con un completo programa de actividades para el visitante profesional en su décima edición.


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