Berlys desvela los mejores bocadillos de autor

Dragana Varga Kozlov, de la Taberna Huerta Uno (Madrid); Milagros Apellaniz, Kasbah Café (Kasbah-Marruecos); Javier Brichetto, Le Pain Quotidien (Madrid); Diana Díaz, Restaurante Rodero (Pamplona); José David Fernández, Restaurante Gesport (Ciudad de fútbol de la RFEF de Las
Rozas-Madrid) y Juan González, Restaurante La Favorita (Burgos)son los que han llegado a la final con sus creaciones. 

Tras el gran éxito de los nueve anteriores concursos, la empresa Berlys, uno de los más importantes grupos alimentarios españoles especializado en la producción y comercialización de productos precocidos y congelados de panadería, bollería y pastelería, ya tiene los finalistas de la décima edición a la que se han inscrito casi un centenar de cocineros de toda España y del extranjero. De éstos, seis han sido seleccionados por un comité de expertos para participar en la final, que se celebrará el próximo lunes 21 de enero, a las 15:00 h. en el Pabellón 14.1 de Ifema en Madrid.

Originalidad y excelentes combinaciones presiden esta final donde la clave está en elaborar el bocadillosiempre con el pan de Berlys de la gama Restauración Gourmet. Cocineros de todo el país incluso de fuera de neustras fronteras han optado a este premio que se vaticina muy reñido. ¿Quién será el ganador?