Noticias de productos de alimentación
Vinos de autor D.O. RIAS BAIXAS
Somos una bodega familiar de la D.O.RIAS BAIXAS. Nos hemos criado entre cepas desde nuestra infancia ya que procedemos de familia de agricultores y viticultores, por lo tanto tenemos una historia para contar sobre nuestro estilo de vida en este proyecto de empresa. Llevamos casi 30 años como bodega pero partimos de que somos viticultores y conocemos los principios de la verdadera enología. Estamos en plena expansión ampliando nuestra red comercial tanto nacional como exportación. A la fecha nos interesa contactar con nuevos clientes que podamos entre ambos valorar nuestros proyectos y llega a conseguir formar una familia. Nuestro propòsito es apoyar y dar la exclusividad de nuestros vinos a los que tengáis el cariño por buscar algo diferente de un suelo y un clima único como es RIAS BAIXAS. Vinos arraigados a un suelo muy especial por su influencia Atlantica.
Edición Limitada: Jamón de Bellota 100% Ibérico de más de 10 años de curación
Tras conseguir el pasado mes, en la última edición de los Premios Alimentos de España, el galardón al Mejor Jamón de Bellota Ibérico y al Mejor Jamón Serrano, otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación —consolidándose como la marca de jamón más galardonada en la historia de este certamen—, la centenaria casa jamonera Monte Nevado celebra su doble reconocimiento lanzando una Edición Limitada de Jamón de bellota 100% ibérico con más de 10 años de curación . Esta exclusiva edición de la añada 2015, compuesta por solo 18 piezas, es una verdadera joya gastronómica, fruto de una maduración paciente y del saber hacer que distingue a la marca, y destaca por un proceso de curación lento que da lugar a un jamón verdaderamente único, codiciado por los amantes gourmet y los paladares más exigentes. La Edición Limitada de la Añada 2015, estará disponible a partir del 1 de diciembre.
FoodBox alcanza una red de 283 establecimientos tras realizar 11 aperturas en el último trimestre
FoodBox, grupo de restauración multimarca integrado por Santagloria Coffee & Bakery, Lateral, Vezzo, Papizza, Taberna del Volapié, L’Obrador y MasQMenos, continúa avanzando en su plan de expansión con nuevas aperturas realizadas durante el último trimestre, en los que ha puesto en marcha 11 nuevos establecimientos. Por marcas, destacan las 9 aperturas de Santagloria Coffee & Bakery, junto con una nueva unidad de Lateral y otra de Vezzo.
Pintura comestible de gamba
La compañía pionera en esferificación y encapsulado de aceite de oliva ha presentado este novedoso producto en la XXVI edición del Gastronomic Forum Barcelona.
Arcos refuerza su expansión en Expo Osaka 2025
Arcos, la marca española de referencia en cocinas de todo el mundo, ha participado en la Exposición Universal de Osaka 2025, formando parte del grupo de empresas seleccionadas para exponer y vender sus productos en la tienda-showroom del Pabellón de España, gestionada por el Foro de Marcas Renombradas Españolas (FMRE).
Explosión de Sabor con las Novedades de El Patriarca
La esencia del Polvorón con un corazón cremoso y chocolateado.
Gublins, Papa Delta, Pipas Tijuana y Piponazo sin Gluten
Grefusa, empresa líder en el sector de snacks, pipas, frutos secos y horneados, anuncia un paso decisivo hacia la alimentación para todos: el 55% de sus referencias ya son productos sin gluten, manteniendo lo más importante: el sabor, la calidad y el mismo precio de siempre.
Gama de productos: excelencia, tradición y compromiso
La presentación y el acompañamiento de un postre pueden marcar la diferencia entre lo bueno y lo memorable. Por eso, cada vez más profesionales del sector horeca y la industria dulce confían en productos que aporten calidad real, tanto en sabor como en ejecución.
Caviaroli amplía su gama de perlas de fruta con dos novedosas variedades
CAVIAROLI, la empresa pionera en esferificación y encapsulado de aceite de oliva, ha añadido dos novedosas variedades a su gama de perlas de fruta Caviaroli Fruit: Yuzu y Maracuyá (fruta de la pasión). Con estas dos referencias Caviaroli cierra su gama de perlas frutas, que queda compuesta por Limón, Mango, Frambuesa, Yuzu y Maracuyá. Una colección completa pensada para que chefs y foodies desaten su creatividad y creen platos, postres y cócteles de cocina molecular con un toque fresco y vibrante.
True Fruits lanza su nuevo Smoothie orange en España
Con la llegada del buen tiempo, el calor invita a buscar opciones de bebidas naturales, de alta calidad y llenas de sabor, sin aditivos ni florituras. Entre los favoritos de la temporada están los smoothies, batidos a base de fruta que han ganado popularidad por su practicidad y valor nutricional.