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Reportajes de alimentación

La Tempura de verduras nunca falla
Sabrosas verduras, perfectamente enharinadas que van a dar a tus platos un toque de color y sabor muy agradecidos en este época del año. La Tempura de Maheso vaa ser un imprescindible en tu cocina. te explicamos por qué.

Cordero con sello de calidad ¡Para todos los gustos y épocas!
Estos nuevos cortes para el cordero aportan valor al mercado y están diseñados para ofrecer una excelente relación calidad-precio e incluyen desde cortes de cuarto delantero, asequibles y utilizables para elaborar platos a diario, hasta la venta de carne de cordero picada, como un producto muy versátil y con excelentes aplicaciones. ¿Los primeros en probarlo? En el Salón Gournet de Madrid.

No lo dejes más: ¡posiciónate en Internet!
En el mundo online, el de la búsqueda en línea, los planes de marketing y de comunicación tienen un impacto real e inmediato, mucho más que en el mundo físico. Una estrategia de posicionamiento orgánico bien planeada puede hacer que tu empresa o marca siga siendo viable frente a la competencia, y que aumenten tus márgenes de negocio. Invertir en comunicación y publicidad sin medir el ROI (monetización) es impensable hoy en día.

Lidl, ¿Cómo ser líderes del discount en distribución?
La empresa alemana Lidl está presente en toda Europa con más de 9.500 tiendas en 26 países, dando servicio a más de siete millones de clientes cada día. Cifras nada desdeñables que han convertido a esta compañía en la “líder de los supermercados discount en Europa”. Así lo afirma Ferrán Figueras, director general financiero de Lidl España.

Los restauradores españoles ¡Con la mejor carne británica!
Importadores y distribuidores cárnicos, restauradores y hosteleros, detallistas cárnicos... Estos son los principales compradores de carne de británica. Y, España está entre ellos. El sector Horeca tiene ante sí un suculento mundo de posibilidades: carne de calidad con unos altos niveles de garantía asegurados ¿Sabes cómo? Con el reconocimiento de EBLEX, la organización para la industria de la carne de vacuno y ovino del país anglosajón.

Churros por profesionales
El churro sigue teniendo mercado y expandiéndose. Misterchurroking son profesionales en ello y ya preparan la apertura de su primer establecimiento especializado en Madrid, para el próximo mes de diciembre. ¿Qué hacen y cómo lo hacen?

La gastronomía del Perú con Ferrán Adrià
Con la primera Cebiche & Pisco Party organizada en el Palacio de Pedralbes arranca en Barcelona la campaña de Marca País de Perú en España impulsada por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú y PROMPERÚ. Conocer la variedad y excelencia de la gastronomía peruana y marcar su relevancia en el panorama gastronómico español es uno de los objetivos de esta cita.

Lo gourmet y americano en supermercados
Durante 2011 han abierto sus tres primeras franquicias en Barcelona, Majadahonda y Valencia: supermercados donde los alimentos gourmet americanos son el producto. La respuesta del público ha sido tan positiva que buscan seguir creiendo en el resto del país. Hablamos con su socia fundadora para que nos explique ¿Qué es esto de la gastronomía americana?

Una selección gourmet ¡Imprescindible!
En Barcelona, en el centro neurálgico de la ciudad, justo cerca de El Corte Inglés de la Diagonal hay un espacio gastronómico... Para chuparse los dedos 'Jamón Jamón'. Hemos podido visitarlo y todo esto es lo que hemos descubierto:

El jamón ¡En premium!
Joselito presenta una colección exclusiva de cubierta exterior para jamones, la Premium FSC, inspirada en la naturaleza, sofisticada, y comprometida con el medio ambiente.


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