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> Dulces y postres

El mundo del dulce tiene un espacio propio en estas páginas especializadas, donde pueden recogerse las distintas empresas enmarcadas dentro del sector, sus características y datos de contacto. 

LISTA DE EMPRESAS PROVEEDORAS DE Dulces y postres

Una de las ventajas de nuestros bocadillos es la caducidad de 50 días, guardándose en frio solamente y NO congelados ( 1 AÑO), pudiendo servir al cliente en menos de 5 minutos y con el mismo sabo ...
Disponemos de una amplia oferta de caramelos y chocolates personalizados para la promoción de su empresa. Nuestros caramelos y chocolates cumplen con las normativas de calidad exigidas por el min ...

























Helados La Perla tiene presencia en el mercado desde 1932 con sabores y texturas para todo tipo de paladar. Disponemos de diversos y ricos sabores de helado: crema catalana, nata, vainilla de Méx ...








Nuestra empresa produce unas galletas únicos y naturales, que contiene 100% de copos integrales de avena, mijo y deletreado con varios aditivos. Para sus producción no utilizamos harina, agua, co ...










Lusosavory ha sido creada con el objectivo de dar a conocer Portugal através de sus sabores.






















Empresaria desde hace mas de 40 años, en el sector de la hostelería, emprende una nueva etapa con producto innovador, dentro de la fabricación de panes de molde con sabor, textura y forma novedos ...
La chef MeyHofmann se atreve con todo y su pastelería es un claro ejemeplo del talento y del buen hacer en repostería. Aquí encontramos la última apuesta de Mey. Ya no es un secreto… un rincón do ...



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LÍDERES DEL SECTOR Dulces y postres

El sector del dulce en España

España es el quinto país productor de confitería de azúcar, según datos de CAOBISCO –Association of Chocolate, Biscuit and Confectionery Industries of the European Union-, que sitúa a España tan sólo por detrás de otros países productores punteros de la U.E. como Alemania, Reino Unido, Italia y Francia.

El sector del dulce español ha demostrado una gran fortaleza en una difícil coyuntura económica ya que ha aumentado su facturación en un 1,2% en 2009. De hecho, el año pasado se consumieron en nuestro país 107.107 toneladas de productos de confitería, por un valor de 1.385,9 millones de euros.

El sector de la confitería española está bien posicionado pero aún está lejos de alcanzar el techo de otros países de nuestro entorno por lo que tiene ante sí una gran oportunidad de crecimiento. España ocupa la quinta posición del ranking europeo del mercado de confitería y se encuentra a bastante distancia de las cifras que se alcanzan en países con una cultura alimentaria similar a la nuestra.

 

Las tendencias en este sector se inclinan hacía una apuesta por llos productos más saludables sin renunciar al sabor: tartas y chocolates sin gluten -aptos para celíacos-, sin azúcar, bajos en grasas o ricos en vitamina C, así como la combinación a la fabricación de los mismos de productos actuales y de gran peso en el mercado.

 

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