Noticias de alimentación
¿Quieres hacer negocio en el sector de la alimentación?
No pierdas el tiempo y reserva tu cita para asistir este mes al II salón gastronómico de la Buena Mesa AsturPaladea. Este evento será un año más el punto de encuentro entre productores, fabricantes, distribuidores, comerciantes, restauradores y su público objetivo, a partir del 28 de febrero en el Palacio de Congresos y Exposiciones “Ciudad de Oviedo”, en Oviedo. Conócelos.
Fórmate en Seguridad Alimentaria ¡Ahora!
Grupo Femxa te ofrece la oportunidad de formarte gratuitamente en un aspecto clave para el sector de la alimentación: la seguridad alimentaria, y te da la posibilidad de obtener el certificado de manipulador de alimentos. Todo, desde casa, sin abonar nada y con una metodología e-learning. Si te interesa no dudes en conocer las características de estos dos cursos.
El sector del cerdo ibérico reacciona ante la nueva normativa
Promulgada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, bajo los auspicios de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), esta nueva normativa pretende mejorar la trazabilidad y la calidad de las producciones de ibérico y ayudar en el cumplimiento de las normas.
La nueva reforma fiscal ¿Cómo afectará al sector?
A partir de las 11.00 horas, las organizaciones de productores, industria de alimentación y bebidas, distribución, comercio y hostelería y restauración -FIAB, AECOC, ANGED, ACES, ASEDAS, CEC, FEHR, FEHRCAREM y COOPERATIVAS AGRO-ALIMENTARIAS- ofrecerán mañana en rueda de prensa su postura común frente a la reforma fiscal en la que trabaja el Gobierno a través del Comité de Expertos y que concluirá a finales de febrer.
l’Escola Oficis de la Carn: ¡40 años formando!
Este es el balance de los 40 años de formación que L’Escola Professional dels Oficis de la Carn ha ido ofreciendo a todos los profesionales del sector de las carnicerías y las charcuterías, ávidos de mejorar el dominio de algún área de su oficio. En total, 13.955 alumnos desde su fundación.
La implicación social, prioridad para el sector de la alimentación
La compañía líder de Vending en nuestro país, Autobar, ha colaborado en la ayuda de familias desfavorecidas con la donación de 2.160 Kg de preparado lácteo básic (equivalente a unos 21.000 litros de leche convencional) a la Fundación Valora. El destino final de estos productos han sido diferentes proyectos de la organización Avanza ONG, que ha podido ayudar a más de 700 familias desfavorecidas de la Comunidad de Madrid.
Preparar el menú navideño ¡Mira cómo!
La Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) tiene muy claro cómo aprovechar bien las compras de alimentos navideños. Hay que ser cauto, previsor y no dejarse llevar por los impulsos. Seguro que aún puedes cumplir algunos de estos consejos y recomendaciones para el consumidor.
Los congelados de Frigorifics Ferrer cobran más fuerza
Frigorífics Ferrer, empresa con casi 90 años de experiencia en el mundo del pescado y congelados, y uno de los líderes en distribución de alimentos congelados de Cataluña, acaba de cerrar un acuerdo con Suñer Girona, empresa experta en pescado fresco de la provincia de Girona desde hace décadas. ¿Qué supone esto para el sector?
¡Mira que receta te trae Viandas de Cádiz!
Ahora que estamos en pleno otoño, este delicioso plato de boquerones fritos con ensalada de tomates y pimientos te traerán buenos recuerdos de tus vacaciones de verano. Busca unos tomates fragantes y echa mano de tu despensa para hacer una comida o cena sencillamente sabrosa. ¡Repetirás!
Conservas Frinsa ya, directamente en tienda
FRINSA ha creado un nuevo concepto de tienda donde se pueden encontrar los mejores productos de las Rías Gallegas. El espacio cuenta además con una sala de degustación preparada para realizar showcooking y cursos de cocina.