Noticias de alimentación
l’Escola Oficis de la Carn: ¡40 años formando!
Este es el balance de los 40 años de formación que L’Escola Professional dels Oficis de la Carn ha ido ofreciendo a todos los profesionales del sector de las carnicerías y las charcuterías, ávidos de mejorar el dominio de algún área de su oficio. En total, 13.955 alumnos desde su fundación.
La implicación social, prioridad para el sector de la alimentación
La compañía líder de Vending en nuestro país, Autobar, ha colaborado en la ayuda de familias desfavorecidas con la donación de 2.160 Kg de preparado lácteo básic (equivalente a unos 21.000 litros de leche convencional) a la Fundación Valora. El destino final de estos productos han sido diferentes proyectos de la organización Avanza ONG, que ha podido ayudar a más de 700 familias desfavorecidas de la Comunidad de Madrid.
Preparar el menú navideño ¡Mira cómo!
La Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) tiene muy claro cómo aprovechar bien las compras de alimentos navideños. Hay que ser cauto, previsor y no dejarse llevar por los impulsos. Seguro que aún puedes cumplir algunos de estos consejos y recomendaciones para el consumidor.
Los congelados de Frigorifics Ferrer cobran más fuerza
Frigorífics Ferrer, empresa con casi 90 años de experiencia en el mundo del pescado y congelados, y uno de los líderes en distribución de alimentos congelados de Cataluña, acaba de cerrar un acuerdo con Suñer Girona, empresa experta en pescado fresco de la provincia de Girona desde hace décadas. ¿Qué supone esto para el sector?
¡Mira que receta te trae Viandas de Cádiz!
Ahora que estamos en pleno otoño, este delicioso plato de boquerones fritos con ensalada de tomates y pimientos te traerán buenos recuerdos de tus vacaciones de verano. Busca unos tomates fragantes y echa mano de tu despensa para hacer una comida o cena sencillamente sabrosa. ¡Repetirás!
Conservas Frinsa ya, directamente en tienda
FRINSA ha creado un nuevo concepto de tienda donde se pueden encontrar los mejores productos de las Rías Gallegas. El espacio cuenta además con una sala de degustación preparada para realizar showcooking y cursos de cocina.
Pescados y mariscos ¡que sean de lo mejor!
Para restauradores, retail y consumidores una propuesta al aire: ¡Es necesario apostar por los productos de la tierra! Darle el valor que se merecen. ¿Qué nos dice sobre eso la Lonja De Fresco?
¡No te resistas a los productos Gourmet Mas Parés!
Son productos de alimentación delicatessen, los productos Gourmet de Mas Parés. Necesites lo que necesites, lo tienen. Descubre por ti mismo la gran variedad de los exquisitos productos de pato y oca que forman parte de la categoría Gourmet.
Caviar y seducción en SeaFood Barcelona
¿Qué tendrá que decirnos el sector del pescado y el marisco a los consumidores, proveedores y distribuidores? Promete que, sea lo que sea, no nos dejará indiferente. Seafood llega a Barcelona com empresas de 27 países cargando motorores. Entre ellas especialistas del caviar iraní, como Caviar Investment. Ya estamos deseano saber qué nos trae el mar esta vez.
Las D.O. españolas salen a Europa en busca de protección
Dale calidad a tu calidad. Ésta podría ser la máxima sobre la que se rige la actividad de Origen España que busca en Europa el apoyo necesario para luchar contra los plagios en productos agroalimentarios. Una noticia que interesa desgranar y que tendrá como colofón las jornadas de mañana martes en el Consejo Superior de Cámaras, en Madrid, sobre la protección de las denominaciones de origen.