Reportajes de alimentación
El vino español apuesta por Barcelona Wine Week
El estancamiento del consumo de vino y las exportaciones impulsa a las bodegas españolas a buscar nuevos mercados para crecer. En este contexto, Barcelona Wine Week 2025, focalizada en abrir nuevas oportunidades de negocio al sector, ha vuelto a completar su espacio expositivo en tiempo récord y reunirá a más de 1.100 bodegas. El salón, que espera atraer a más de 24.000 visitantes, un 20% internacionales, ocupará por primera vez dos pabellones para satisfacer la alta demanda de participación en un evento que nació hace tan solo 4 años.
Campofrío recibe el premio innovación y vanguardia
El compromiso de Campofrío con la innovación, la excelencia y la sostenibilidad ha obtenido un nuevo reconocimiento en la primera edición de los premios ‘Alcobendas Avanza 2024’, los galardones creados por el Ayuntamiento de Alcobendas que destacan el espíritu de desarrollo y éxito local de empresas e instituciones que son fuente de inspiración para el crecimiento y la mejora.
Las ventajas de incorporar los chocolates Gourmet en un negocio de hostelería
En el competitivo mundo de la hostelería, ofrecer productos únicos y de alta calidad es clave para atraer y fidelizar clientes. Incorporar los chocolates a la taza gourmet de Antica Tradizione, con su gama de 10 sabores exquisitos, puede marcar una gran diferencia en la oferta de tu establecimiento, proporcionando una experiencia inolvidable para los amantes del buen chocolate.
El Jamón Español aterriza en Miami con "Slices of Happiness"
ASICI e INTERPORC organizan por segundo año consecutivo “Slices of Happiness”, una campaña de promoción del jamón para operadores y medios de comunicación.
España participa en el Mundial de la Carnicería
La Selección Española de Carniceros (SEC), promovida por la Confederación Española de Detallistas de la Carne (Cedecarne), participará por primera vez en el World Butchers’ Challenge, el Mundial de la Carnicería, la competición más importante del sector, que se celebrará en París el 30 y 31 de marzo de 2025.
La popularidad de la cerveza artesanal crece un 50%
Semrush, la plataforma líder en gestión de visibilidad online y marketing de contenidos, ha llevado a cabo un estudio que revela las tendencias y preferencias de los internautas en relación a esta popular bebida. ¿Qué marcas son las favoritas de los españoles? ¿Cuál es el tipo de cerveza que despierta más interés? Utilizando sus avanzadas herramientas de análisis de búsquedas online, abarcando el período de junio de 2023 a junio de 2024, la compañía proporciona una visión única y detallada de la relación entre los consumidores y la cerveza, desde sus mesas hasta sus preocupaciones sobre salud.
Choví reafirma su compromiso social y medioambiental
Grupo Choví, empresa líder en la elaboración y distribución de salsas, reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible y responsable en su Memoria de Sostenibilidad de 2023. Esta cuarta memoria constata el alineamiento de la compañía valenciana con los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS), contribuyendo a la evaluación del desempeño sostenible de Choví y fomentando la comunicación con sus grupos de interés. Por ello, este informe de sostenibilidad ha sido realizado siguiendo las directrices marcadas por los estándares internacionales de Global Reporting Initiative (GRI).
Pascual aumenta un 8,2% su facturación
Pascual cerró el pasado ejercicio con una facturación de 914 millones de euros, un 8,2% superior a la de 2022, en un entorno difícil caracterizado por la inflación y la inestabilidad internacional derivada de los conflictos bélicos, entre otros.
Campofrío repite como la segunda empresa de alimentación con mejor reputación
Campofrío, compañía líder en elaborados cárnicos y parte de la multinacional Sigma, se consolida como la segunda empresa más reputada del sector de la alimentación en España por tercer año consecutivo, según el ranking Merco Empresas y Líderes 2024, cuyos resultados se han revelado hoy. Además, la compañía se mantiene en el Top 20 de las empresas españolas más reputadas.
Pascual renueva su compromiso con Fundación ONCE
El presidente de Pascual, Tomás Pascual Gómez-Cuétara, y el presidente de la ONCE y el Grupo Social ONCE, Miguel Carballeda, han renovado por tercera vez el Convenio Inserta que suscribieron en 2007, 2015 y 2021, y que, en esta ocasión, supondrá la contratación de 15 personas con discapacidad adicionales durante los próximos tres años, llegando así a las 110 contrataciones desde el inicio de la colaboración.