El sector cárnico tiene un importante peso dentro del conjunto de la economía española. Aquí encontrarás un completo listado de las marcas que operan en el sector; los productos qué ofrecen y los clientes con los que trabajan.
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Somos una compañía asturiana creada hace 26 años, afincada cerca de Oviedo y dedicada a la distribución de productos de alimentación que demandan todos aquellos establecimientos que trabajan una ...
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URKAIKO es una cooperativa ganadeera de la zona de Urola Kosta, que cuenta con más de 500 ganmaderos. Entre todos trabajan las mejores carnes de Navarra; comercializan la producción de terneros, ...
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Empresa dedicada a la comercialización de productos refrigerados para dar un servicio integral en los canales de alimentación, hostelería y restauración colectiva. Sus zonas de reparto son las pr ...
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En VACinBAG Cooking Solutions somos una empresa especializada en la elaboración de productos cocinados al vacío y a baja temperatura para restauración. Estamos orientados a facilitar las tareas d ...
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Especializados en la selección y comercialización de las mejores carnes españolas. Tienen ganado propio y elaboran cárnicos de vacuno de razas españolas rústicas, una de las carnes más apreciadas ...
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En Veldis, nos dedicamos a la importación de los mejores productos de alimentación y bebida desde distintas partes del mundo y su distribución en todo el territorio español. Buscamos en todos los ...
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Morcillas y Embutidos de Burgos. Venta Online de Morcillas de Burgos, Chorizos artesanos, quesos, cecinas, conservas y por supuesto... todo para la olla podrida burgalesa: Alubias de Ibeas, pance ...
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VGallent Casings es una empresa dedicada a la producción, comercialización y distribución de la Tripa Natural para la elaboración de embutidos. Nuestra amplia experiencia en el sector cárnico nos ...
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Vinos & Compañía ofrece un amplio catálogo de vinos de grandes productores, cavas, bebidas espirituosas y gran variedad de productos Gourmet. Contamos con un equipo profesional capaz de identific ...
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Como oficina nacional de la división VION Food somos de confianza y nos encontramos muy cerca de usted. Respondemos de manera flexible y personalizada a sus necesidades y siempre estamos abiertos ...
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Le invitamos a que evalúe las ventajas diferenciales de nuestro servicio y pueda acercarse a un modelo diferente de toda una gama de productos orientados a la Hostelería. Se han incorporado nueva ...
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Elaboración de Productos de Cuarta y Quinta Gama , de alta calidad . Cocina Central dedicada a la elaboration de preparaciones gastronomicas.
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Yurrita e Hijos S.A. está situada en Mutriku, pequeña localidad costera del País Vasco. Fué fundada en 1867 por la familia Yurrita para la elaboración de anchoa de calidad así como otras especial ...
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A LOS BIFES es una empresa española especializada únicamente en la importación de carne premium de Argentina, lomo alto o bife de chorizo, integrante de la cuota Hilton. La cuota Hilton es un bio ...
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IMPORTX EXPORT DE PRODUCTOS AGRO-ALIMENTARES ITALIANOS
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En esta empresa nos dedicamos a la venta para el mercado epañol, portugués, francés y andorrano de marcas líderes de alimentación y bebidas. Especialidad en productos Magreb y Halal. Nuestro obje ...
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BPI es el líder a nivel internacional de carne de pollo precocinado y congelado para empresas de restauración, catering y food service. BPI es una empresa danesa con oficina comercial en España. ...
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Somos una empresa de distribución de productos alimenticios, especializada en comida temática ofreciendo productos cárnicos de gran calidad, sanos y naturales, con un excelente sabor y total conf ...
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Empresa de elaborados cárnicos principalmente la fabricación artesanal del pincho moruno y brocheta en sus diferentes variedades tanto en materias primas como en sabores. Tenemos nuestros propios ...
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España es actualmente uno de los principales páises carnivoros del mundo. Cada consumidor ingiere una media de 66,3 kilos de cárnicos y derivados al año y más de un kilo a la semana. Las denominaciones de origen de productos cárnicos españoles se multiplican además de abrirse a otros productos como la carne de canguro o avestruz. España no es sólo un país cárnico de consumo también de producción. Hay abundancia y se busca la diferenciación a através de la denominación de origen. Son una treintena de carnes y derivados, tipo la ternera gallega, los jamones de Guijuelo o de la Dehesa extremeña; la sobresada de Mallorca o el lacón gallego; el ternasco de Aragón o terneras asturianas o llegadas de del Pirineo Catalán.
España es uno de los países con una tradición más rica en la elaboración y consumo de los más variados embutidos y jamones. Lo diverso de nuestra producción chacinera, que se extiende a todos los rincones de nuestro país, forma parte de nuestro acervo cultural y gastronómico, y es apreciada dentro y fuera de nuestras fronteras.
El sector cárnico ha sabido evolucinar interpretando las nuevas necesidades del consumidor: presentaciones orientadas a facilitar la preparación y eviatr tiempos de cocina; además de incorporarse productos dirigidos a la población inmigrante. La incorporación de tecnologías avanzadas de proceso y gestión y la profesionalilzación son vitales para este sector.
Una de las tendencias que se han observado en este sector es la incorporación de una fuerte demanda de productos identificados como gourmet, artesanos y sabrosos.