Empresas innovadoras, con productos esenciales en la cocina, elaborados para responder a las necesidades del mercado son las que aparecen recogidas en estás páginas.
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1920 – 1930: El 12 de abril de 1920, en Medellín, un grupo de visionarios antioqueños fundó la Compañía Nacional de Chocolates, inicialmente llamada Compañía de Chocolates Cruz Roja, a partir de ...
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Compre y Compare, S.A. está compuesta por un grupo de empresas que cuenta con más 40 años de experiencia en el sector de conservas de vegetales y frutas. Destaca por su excelente servicio, la gra ...
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Empresa Española localizada en Ronda (Málaga), dedicada a la elaboración de Pastelería artesana, Pastel de autor, Figuras de Chocolate y Bombones . Elaboramos y distribuimos Pastelería de tempora ...
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Tradición, arte y esmero Conservas Artesanas Pedro Luis mantiene hoy en día la tradición, arte y esmero con que se cultivaban anteriormente sus productos. Mantiene un alto estándar de calidad ade ...
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Dani es productor, fabricante y distribuidor. El Grupo lo funda en 1.946 el Sr. Daniel Sánchez Simón. La compañía empezó represnetando especies y conservas y se ha ido expandiendo hasta ser el gr ...
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Conservas Rosselló es una empresa mallorquina de carácter familiar especializada en la producción de conservas de calidda, especialmente aceitunas, alcaparras y otros encurtidos. Su marca es gara ...
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Conservas y Frutas S.A., una empresa dedicada a la exportación y comercialización de frutas y vegetales, y a la elaboración de conservas. La industria de la conserva vegetal Española de los años ...
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Cambrils es una población localizada en la Costa Dorada con clima típicamente mediterráneo y con el viento Mestral (NO) como rasgo distintivo que nos da un microclima que permite la actividad agr ...
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Ibericus Gourmet es un modelo de negocio de éxito probado en el que se ofrecen productos de gran calidad elaborados de forma tradicional procedentes de toda España. Un concepto de Tienda Delicate ...
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COPADE es distribuidor de las marcas Tierra Justa, y Gaia&Coast de Comercio Justo. La Fundación COPADE es una entidad privada, apolítica y no lucrativa fundada en 1998 por Javier Fernández y Auro ...
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Empresa que se dedica a la fabricación de salsas y conservas para el sector HORECA. Esta empresa nace en 1964 y cuenta con 30 años de experiencia en el sector. Nace con la idea de poder satisface ...
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La marca comercial Monflorit fue fundada en 1968 por Pedro Costa Astort para productos cárnicos y especialidades. En 1996 Montflorit se traslada a una nueva fábrica de 3500 m2 en la localidad Val ...
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Se trata de un producto típico de la Isla de la Gomera, de gran tradición y con importantes aplicaciones alimenticias, medicionales y proteneícas. El extraxto de palma se obtiene de la savia de l ...
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Empresa familiar formada por tres hermanas que viven la cocina como algo único. En esta empresa se ofertan los mejores platos con las carnes de granjas preferentemente de la región, hortalizas fr ...
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Custom Culinary es un compañero de confianza para el Chef de cocina que ofrece bases, salsas y coberturas auténticas, consistentes y fiables. Custom Culinary, Inc. lleva más de medio siglo perfec ...
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Distribuidora de PRIMERAS MARCAS S.A. ha seleccionado exclusivamente elaboraciones de la más alta calidad y prestigio, con el fin de atender a los conocedores más exigentes. Todas las marcas, cen ...
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Los arroces Montsià son sabrosos, versátiles y muy sanos, se adaptan a todo tipo de sabores y combinaciones gastronómicas, y participan como ingrediente principal en infinidad de recetas culinari ...
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Dàlit Natura es una empresa emprendedora nacida en plena crisis, con un aire nuevo en el sector de la Alimentacion, con productos innovadores y tradicionales CERTIFICACION ECOLOGICA ELABORADOS, F ...
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En DAMUNE somos especialistas en ofrecer al sector HORECA y al consumidor lo mejor en especias: azafranes, sales y azúcares de la mejor calidad, envasados y cuidados para nuestros clientes. La cl ...
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Daskalidès Chocolatier produce, desde 1931, bombones y chocolate artesanales. Nuestros productos, para los que se utilizan ingredientes 100% naturales con calidad controlada del cacao desde su or ...
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Disponemos de productos de nuestra zona de Galicia. 100% naturales Nueces Almendras castañas boletus Miel bombones de miel Embutidos
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Embutidos caseros,vinos únicos,mermeladas artesanales,productos gourmet , cervezas, licores, panadería, repostería, dulces, carnes, pescados, marisco, aceite de oliva, conservas, legumbres. Super ...
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Delaviuda Confectionery Group es una empresa de capital 100% español. Una de las empresas más innovadoras y creativas en la fabricación del turrón líder en el sector del turrón español y un refer ...
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Desde el incomparable valle del Txorierri, situado en un enclave único por su naturaleza y clima, en Delicass trabajamos para ofrecerle la más cuidada variedad de "Alimentos Selectos" de nuestra ...
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Delimet Foods, S.L. es una empresa dedicada a la fabricación y exportación de productos naturales, especialmente productos delicatessen y gourmet. Toda la producción es artesana y tiene una relac ...
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Nuestras tiendas son una experiencia para el cliente, ofreciendo un paseo a través de las cocinas del mundo, con unas 2.500 referencias de productos gourmet de todos los continentes y una selecci ...
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DeliTast es una empresa familiar creada a partir de la afición y el gusto por la alta gastronomía, basada en la búsqueda de productos innovadores en todos los mercados internacionales. DeliTast i ...
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En Delka somos una empresa que ha crecido a fuerza del empeño familiar de sus fundadores. Gracias a ello hoy son especialistas en la elaboración de productos gourmets con todo tipo de salsas emul ...
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DESCRIPCIÓN EMPRESA DELYSIUM Delysium Food Service es fabricante y proveedor de todo tipo de productos y máquinas para su elaboración en Hostelería y el Canal Horeca en general. Le ofrecemos café ...
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Fabricantes y distribuidores de té de alta gama desde 1983. Con una variedad de más de 500 referencias entre tés, infusiones y mezclas de frutas somos líderes en el mercado de té en España y dist ...
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Diatosta, SA inició su actividad en Agosto de 1977, especializándose en la producción de Biscottes y Mini Biscottes. La única empresa en Portugal especializada en la fabricación exclusiva de bisc ...
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DICHEV es una empresa situada en Oliva(Valencia) de amplia experencia en el sector. Somos proveedores de aceite de oliva de categoria superior . Nuestro aceite de oliva se obtiene directamente de ...
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Diderot Alimentos S.L. es una empresa de productos alimenticios con más de 25 años de experiencia, concebida con el objetivo de elaborar productos de calidad, únicos y totalmente artesanales . Co ...
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Empresa gallega especializada en elaborar todo tipo de tartas de diseño y repostería especializada. La empresa Diseño del Sabor nació como un proyecto emprendedor con el que Beatriz Franjo quiso ...
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Disgol es mayorista en confitería, golosina y caramelos , con más del 90% de los productos existentes en el mercado. La empresa es también fabricante de su marca blanca Gomifruit y Gomylin y fabr ...
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Distribució 104, S.L. es una empresa fundada en 1994 por Vicente Calvo y Alberto Sala, una firma con sede en Sant Cugat del Vallés, que centra su actividad en la distribución de productos de pana ...
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Empresa dedicada a la elaboración de frutos secos y derivados de frutos secos, comercializa almendras crudas, fritas o tostadas, avellanas tostadas, pistachos tostados, nueces en trozos o cuartos ...
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INNOVA CHEF, Somos fabricantes y distribuidores de productos de calidad para la restauración. Especialistas en gastronomía selecta y cocina de ensamblaje: aperitivos, ahumados, croquetas, carnes, ...
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Nos dedicamos a la Distribución de cápsulas compatibles con las máquinas Nespresso, gran variedad de producto, Cafés Gourmet, Cafés de Origenes, Cafés de Sabores, Descafeinados, Leche, Infusiones ...
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Distribuciones Sainz distribuye primeras marcas de productos para hostelería, alimentación, limpieza industrial, higiene industrial y lavanderías . Entre sus diferentes productos podemos encontra ...
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NUEVA RUMASA Nueva Rumasa es un conglomerado de empresas perteneciente a la familia Ruiz-Mateos, con una antiguedad de 22 años en el mercado, que desarrolla su actividad en la totalidad del terri ...
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Don Pizza es una empresa creada en base a una larga experiencia en el sector del negocio de la pizza, tanto en la restauración clásica como en Delivery y entrando con fuerza actualmente también e ...
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Dr. Oetker es una empresa de origen familiar cuya pasión son los productos alimenticios de gran calidad. Actualmente en su cuarta generación, Dr. Oetker lleva produciendo alimentos desde 1891 y h ...
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Dr. Schär es el líder europeo en alimentación sin gluten, una compañía con sede en el Tirol del Sur (Italia), comprometida con los consumidores celiacos desde hace más de 30 años. Su filosofía se ...
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La empresa se dedica a la fabricación de productos de bolleria. Estamos certificados con la ISO 9001 y 14001. ¿Qué fabricamos? Los productos que se fabrican son mantecados manchegos, hojaldres, e ...
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Empresa centenaria especializada en la fabricación de mermeladas, confituras, Tomate, Ketchup, fruta confitada, Membrillo y una larga lista de productos basados siempre en la Calidad. La planta p ...
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Los inicios de Helios (del griego “El Sol”) se remontan a principios del siglo XX, cuando el bisabuelo de los actuales propietarios D. Gaspar Pérez y su abuelo D. Alejandrino Pérez iniciaron en s ...
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EbreMel, empresa ebrenca de nueva creación dedicada a la distribución de miel y sus derivados. EbreMel compra la miel directamente a los apicultores, la filtra y la envasa. Vende el producto al p ...
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Ebro es una compañía multinacional de alimentación que opera en los sectores de arroz, pasta y salsas. Con sede en España, tiene presencia comercial o industrial a través de una extensa red de fi ...
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Valmasera comercia con los mejores alimentos ecológicos de la dieta mediterránea y los más deliciosos de la cocina tradicional : verduras, tomates y salsas, aceite de oliva, legumbres, pasta, fru ...
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Es una cooperativa de trabajo asociado que se encarga de la producción de alimentos, su comercialización y la gestión. Trabajan con productos de proximidad controlando el producto desde su cultiv ...
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Ecoalgrano es una tienda online en la que encontrarás alimentación ecológica, alimentación infantil, productos del hogar, macrobiótica, sin gluten... En Ecoalgrano podrás encontrar los mejores pr ...
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ECOAROME ALIMENTARIA, S.A., fue fundada en 1991 y en sus inicios el objetivo de su negocio era la fabricación de aromas, sabores y aditivos para pastelería, heladería, confitería e industria alim ...
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Empresa especializada en la importación y distribución de productos gourmet procedentes de Latinoamérica, a cadenas de autoservicio y restaurantes. La importación está basada en productos procede ...
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Ekotrebol es una empresa española líder en bebidas ecológicas, saludables e innovadoras tales como, cervezas ecológicas , Ice Tea ,aguas de coco, refrescos, zumos, bebida energética Matcha, Vinos ...
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Empresa familiar dedicada a la elaboración de vinos, vinagres y conservas, de forma tradicional y con productos naturales, dirigidos al consumo en los hogares. Vinos de Jerez para Cocinar, Vinagr ...
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Pastoret es igual a yogurt artesano, de calidad, con una untosidad de antaño y un sabor único. quien lo ha probado lo sabe. Por eso, la familia Pont, creadores de la marca, mantienen sus recetas ...
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El Típico Italiano es una empresa, que hoy en día está en fase de expansión, dedicada a la importación y venta de alimentos 100% italianos de alta calidad. La empresa busca distribuir a restauran ...
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Suministramos ingredientes funcionales a base de butirato y ácidos grasos de cadena corta, listos para ser incorporados a nuevos productos y también adecuados para mejorar formulas ya existentes. ...
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Embotits Calet, S.L. es una empresa familiar con varias generaciones dedicadas a la charcutería y con una amplia experencia en el sector, especilamente en el ámbito internacional. Su objetivo pri ...
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Empresa dedicada a la elaboración y comercialización de embutidos de calidad. Esta empresa está representada por la tercera generación de charcuteros de Aiguafreda, Valeri Salgot, formado en dire ...
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Emilio Vallejo, S.A. es una empresa familiar, dedicada en exclusiva a la fabricación, envasado y comercialización de Aceite de Oliva desde hace más de 25 años. Premio 2008 a la PYME Exportadora p ...
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Membrillo EMILY, s.l., es una empresa pionera en la elaboración de postres artesanales de membrillo y otras frutas. Con unas instalaciones ubicadas en pleno corazón de la rica huerta mediterránea ...
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Enternational es una distribuidora de productos seleccionados para canal hostelería y tiendas de alimentación especializada. Ofrecemos productos de alimentación únicos y de máxima calidad para ac ...
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En n uestra tienda Érase un gourmet comercializamos los mejores productos gourmet que hay ahora mismo en el mercado, dirigidos también al canal HORECA, para profesionales de la hostelería. Los pr ...
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Erre de Vic, 1952 fabrica y distribuye productos c árnicos cocidos-curados sín alérgenos y productos derivados de harinas sin gluten ( pasta fresca sin gluten y pizzas sin gluten ). El jamón coci ...
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En Esgir somos líderes en la fabricación de cereales y snacks aptos para celíacos y cuenta con el certificado FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) que garantiza su planta exclu ...
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Vira Brands es un grupo de empresas de productos de alimentación del sector del chocolate, la confitería y los dulces. Desde 1904, se dedican a la producción, venta y comercialización de producto ...
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Somos una tienda de especias, hierbas para cocinar y otros muchos condimentos que desde hace tres generaciones, venimos ofreciendo a muchos restaurantes que acuden a realizar sus compras al Merca ...
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En Especias Aromas Del Sur tenemos como filosofia de trabajo la calidad y el servicio de nuestros productos, siendo estos 100% naturales sin conservantes ni espesantes. Trabajamos con proveedores ...
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Delicat Aliment es una empresa de alimentación con más de 20 años de historia. Desde la creación de Espiga Blanca, la empresa está presente en más de 4000 puntos en el país y una fuerte presencia ...
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Espinaler es, entre otras cosas, una de las mejores tiendas gourmet del país que sienta sus orígenes en la última década del siglo XIX, cuando se fundó la taberna familiar que hoy regenta con éxi ...
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Nos dedicamos a la fabricación de sobres de azúcar, envíos a toda España. Puedes elegir el formato que más se adapte a tu negocio, puedes incluir el logo y la marca de tu empresa. Ofrecemos difer ...
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Todo empieza en 1875 con la apertura en Cahors de un local que pronto se convierte en un lugar privilegiado donde se reúnen los mejores gastrónomos de la región. La empresa, dirigida primero por ...
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Eurocaviar, S.A. es una empresa española especializada en la fabricación de sucedáneos de caviar de alta calidad y esferificación alimentaria. Productos como el Mujjól Shikrán, Salmón Shikrán, De ...
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Un ejemplo de esta unión es el furor que la alimentación ecológica está provocando en todos los campos. El mercado español de productos ecológicos cuenta con un gran potencial de crecimiento, aunque aún queda terreno para alcanzar el consumo de otros países europeos como Suiza o Dinamarca. No obstante, el conocimiento de este tipo de alimentación entre la población española es muy elevado y sigue al alza. La proliferación de los locales especializados en el consumo de estos platos elaborados con algunos ingredientes biológicos también contribuye a esta expansión.
Hay alimentos imprescindibles en nuestro día a día, que son buscados por los consumidores y que no faltan en las recetas de las cocinas de los restaurantes o de los principales 'chefs': el café, arroz, todas las pastas, los cereales o incluso los utilizados para aperitivos son algunos de ellos. En este sentido, la evolución del mercado se ha dejado notar en una sofisticación de la oferta; mayor diversificación con el fin de darle nuevos sabores y utilidades a las habituales. El café es un buen ejemplo de ello; adquiriendo un papel fundamental en el día a día, con una oferta cada vez más selecta e interviniendo en la elaboración de otros platos. En España se consumen 170.000 toneladas de café verde de los cuales el 58% corresponde al consumo en el hogar y el 42% a la hostelería, es decir a los aproximadamente 300.000 establecimientos hosteleros que sirven café. En la hostelería predomina el consumo de café en grano y un 75% de los consumidores se decantan por el café exprés.
El gusto por lo étnico y la salud en la alimentación también ha supuesto un florecimiento de todo tipos de tés e infusiones, postres delicados, propuestas nuevas en chocolotes o azúcares... Alimentos de consumo constante en nuestro país.